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Ananas
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Assiette de charcuterie
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Bar
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Bouillon Capitaine
5 500 FCFA
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Bouillon colombe
5 000 FCFA
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Bouillon Gazelle frai
5 500 FCFA
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Bouillon Gazelle fumé
5 500 FCFA
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Bouillon Ngouba Fumé ou frais
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Bouillon Sauvage
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Café
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Café au lait
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Cocktail d'avoct aux crevettes
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Crêpes à la banane chocolat chaud
3 500 FCFA
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Darne de bar Vapeur aux petits légumes
5 000 FCFA
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Entre-cote maitre d'hôtel
5 000 FCFA
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Escalope de Bar au beurre de ciboulette
5 000 FCFA
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Filet de sole panné sauce tartare
5 500 FCFA
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Fillet de Boeuf santé aux légumes
7 500 FCFA
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Gambas sauté à la crème d'ail
7 500 FCFA
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Gambas sauté au Beurre Rouge
7 500 FCFA
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Likouf
8 000 FCFA
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Mangues
2 500 FCFA
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Moukalou sauté aux légumes
5 500 FCFA
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Pastec
2 500 FCFA
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Queue de Boeuf sauté aux légumes
5 000 FCFA
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Ragoût de cote de Brazza
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Ragout de viande
4 500 FCFA
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Saucisse sauté au beurre rouge
2 500 FCFA
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Saucisse sauté aux petits légumes
2 500 FCFA
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Sole
7 000 FCFA
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Sole meunière
6 500 FCFA
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Soupe marine (bar-gambas-crevettes)
5 500 FCFA
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Thé au citron
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Thé menthe
1 000 FCFA
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Thé Verneine
1 000 FCFA
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Thé vert
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Barbeccue (3)
Brochette de Poisson
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Brochette de Poulet
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Brochette Mixte Viande/Poulet
5 000 FCFA
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Mabokes (3)
Maboké Mboto
5 000 FCFA
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Maboké mzessi
5 000 FCFA
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Maboké Silure
5 000 FCFA
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Plats de poissons (1)
Poisson salé aux aubergines
5 000 FCFA
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Plats de poulet (6)
Aile de poulet sauté à la provençale
3 500 FCFA
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Cuisse de Poulet
2 500 FCFA
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Demi Poulet
2 500 FCFA
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Fricassé de poulet sauce normande
4 500 FCFA
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Poulet Basquaise
5 000 FCFA
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Poulet entier
4 000 FCFA
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Salades & Omelettes (10)
Omelette Fromage
2 500 FCFA
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Omelette Jambon
2 000 FCFA
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Omelette Jambon/Fromage
3 000 FCFA
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Omelette mixte
3 000 FCFA
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Omelette nature
1 500 FCFA
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Salade Colombe
3 000 FCFA
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Salade de jambon à la macédoine
3 000 FCFA
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Salade de tomate au thon
3 000 FCFA
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Salade mixte
3 000 FCFA
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Salades de fruits
3 000 FCFA
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Sandwichs & Burger (6)
Sandwich aux thons et oeuf
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Sandwich Fromage
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Sandwich jambon
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Sandwich jambon fromage
4 000 FCFA
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Sandwich salami
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Sandwich saucisson sec
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